Ingredientes y preparación
- 1 Kg de azucar
- 1/2 Kg. de almendras enteras
- el zumo de medio limón
- una cucharada de miel.
- Se pone el azúcar a calentar, y cuando está caramelizado se añaden las almendras, el limón y la miel.
- Se remueve todo junto durante un ratito (va espesando)
- Se extiende sobre una mesa, o sobre un papel tipo albal, se deja enfriar y después se parte con facilidad. ¡Ummmm, que rico!
